1、試機前的準備工作
1）、把鍋從鍋座上取下（將鍋逆時針轉動上提即可）。
2）、將主機立柱上的功能切換開關撥至“手動"位置。
2、試機和調整
1）、接通電源，按下手動開關的慢檔，檢查攪拌葉的轉動方向。
2）、若攪拌葉公轉方向與標志（逆時針）相同則方向正確，反之應將電源的兩根火線位置對調。
3）、葉片轉動方向正確后停機，將鍋放在鍋座上按順時針方向轉動，扣緊。用手柄提升至工作位置，用測量規檢測葉片與鍋壁之間的最小間隙是否在3mm±1mm的范圍內。
4）、葉片與鍋壁的間隙用2mm的測量規檢測時能順利插進葉片與鍋壁的間隙，用4mm的測量規檢測時不能插進葉片與鍋壁的間隙為合格。
5）、當葉片與鍋底的間隙超過規定范圍時，可調節葉片的上下位置來達到規定范圍。